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本文標題:"茶葉在栽種期間所噴灑的農藥會(huì )不會(huì )殘留于茶葉上?"

發(fā)布者:yiyi ------ 分類(lèi): 行業(yè)動(dòng)態(tài) ------ 人瀏覽過(guò)-----時(shí)間:2012-9-12 1:21:16

 近年來(lái),我們常常從報章雜誌中,得知農藥污染環(huán)境之聳動(dòng)新聞,所以有健康的主題愈趨重視,進(jìn)而興起一種想要盡一己之心力的想法,這就是我們的研究動(dòng)機。

 
根據報章雜誌及研究報告指出“綠茶中含有多量的維他命C”,在這個(gè)國民健康逐漸受到重視的年代,大家常會(huì )追逐所謂的“健康食品”;已有研究報告顯示“茶葉經(jīng)過(guò)多次沖泡,內含的豐富水溶性維生素會(huì )因此而流失,反而對健康無(wú)助”;就像我們在家里時(shí)媽媽炒青菜,雖然說(shuō)多吃青菜有益身體健康,但其實(shí)在洗、切、炒、煮、炸的過(guò)程中,養分已流失一大半;故就有營(yíng)養專(zhuān)家及食品業(yè)者大力提倡未經(jīng)發(fā)酵處理的綠茶,是延年益壽的健康食品,而其中又以日式抹茶為代表,所以世人均流行直接研磨沖泡的綠茶,但有一問(wèn)題卻隨之衍生出來(lái),茶葉在栽種期間所噴灑的農藥,是否還完整地殘留于茶葉上?
 
我們很難保證說(shuō)這些農藥不會(huì )在我們的身體里經(jīng)年累月的殘留下來(lái),造成往后身體的病變;一般常用的農藥為有機磷劑及有機氯劑,有機磷劑之化學(xué)性質(zhì)較為不穩定且容易分解,故不易殘留于茶葉中,而有機氯劑之化學(xué)性質(zhì)極為穩定且不易分解,則容易殘留在茶葉、土壤或是人體之中,若殘留在土壤中,所影響的可是我們后世的子子孫孫,其所埋下的隱憂(yōu)實(shí)在是不可不忽視阿!

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茶葉在栽種期間所噴灑的農藥會(huì )不會(huì )殘留于茶葉上?,金相顯微鏡現貨供應


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