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本文標題:"茶葉第一泡為何要倒掉?安全起見(jiàn),不喝為宜!"

發(fā)布者:yiyi ------ 分類(lèi): 行業(yè)動(dòng)態(tài) ------ 人瀏覽過(guò)-----時(shí)間:2012-9-12 10:28:28

 1.        第一泡中α-BHC農藥經(jīng)由實(shí)驗計算得知實(shí)驗值為0.338 ppm,添加

α-BHC標準溶液(5μg/mL)1 mL于10g茶葉中,

理論值為5μg/10g=0.5ppm

回收率=(實(shí)驗值/理論值)×100﹪=(0.338/0.5)×100%=67.6%

實(shí)驗過(guò)程中因試驗者熟練度、樣品、實(shí)驗器材及設備等因素會(huì )影響回收率高低,67.6%回收率表示實(shí)驗過(guò)程中有32.4﹪損失掉。

2. 國人飲茶方式喜用茶具泡茶,如果茶葉含有農藥殘留,第一泡最澀及最濃,且殘留農藥最多,故常常倒掉不喝,是有其道理;第二泡開(kāi)始,殘留農藥幾乎不存在,其茶香及濃度最適合飲用,可安全飲用。

3. 建議國人飲茶習慣,如選用茶具泡茶,第一泡宜倒掉不喝,雖然有部分營(yíng)養成分流失,但為了飲食安全起見(jiàn),仍以不喝為宜;如選用茶包,應先沸水沖泡后,立即倒掉不喝,再開(kāi)始沖泡飲茶。

 


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茶葉第一泡為何要倒掉?安全起見(jiàn),不喝為宜!,金相顯微鏡現貨供應


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