本文標題："植物細胞外水化環(huán)境是由細胞壁上流體物質(zhì)組成"
發(fā)布者：yiyi ------ 分類(lèi): 行業(yè)動(dòng)態(tài) ------
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植物細胞外水化環(huán)境是由細胞壁上流體物質(zhì)組成
植物細胞壁的抗張強度使植物細胞具有膨壓
植物細胞外水化環(huán)境是由細胞壁上流體物質(zhì)組成的。雖然植物
細胞壁中的流體含有的溶質(zhì)比植物外周環(huán)境(如土壤)含有的多，但
是和細胞內環(huán)境相比還是低滲的。這種滲透壓的不平衡導致了細胞
產(chǎn)生了很大的內部靜水壓力或者說(shuō)是膨壓(turgor pressure) ,膨
壓使細胞壁有膨脹的趨勢.就像膨壓使車(chē)胎管壁有向外膨脹的趨勢
一樣。膨壓繼續增大，直到壁內外滲透壓平衡.此時(shí).盡管兩邊的鹽
成分還是不平衡，但沒(méi)有凈的水內流。這種壓力是植物生長(cháng)所必需
的，因為它是植物生長(cháng)時(shí)細胞擴展的主要動(dòng)力，并且還為植物組織
提供了機械強度。例如，失水植物枯萎的樹(shù)葉和正常植物飽滿(mǎn)的樹(shù)
葉相比，植物細胞壁的機械強度使植物細胞維持了內部膨壓。
纖維素分子為初生細胞壁提供了抗張強度。每個(gè)纖維素分子是
由至少500個(gè)單糖分子線(xiàn)性鏈通過(guò)共價(jià)鍵連接形成的一個(gè)帶狀結構
，這個(gè)結構是通過(guò)鏈內氫鍵而得以穩定的.此外，相鄰纖維素間的
分子間氫鍵使它們以重疊平行排列的方式緊密結合成束，每束大約
由40個(gè)同極性的纖維素分子組成。這種幾個(gè)微米長(cháng)的品體狀聚合體
，我們稱(chēng)為纖維素微原纖維《cellulose micnofibril )，它們具
有像鋼筋一樣的杭張強度。許多微原纖維排列成一層一層的薄片狀
.這種結構里微原纖維間由聚糖分子通過(guò)氫鍵交聯(lián)，形成有20^-40n
m的距離的間隙。由這樣的片層結構組成的初生細胞壁排列成夾板
狀的網(wǎng)絡(luò )結構.
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